<< Click to Display Table of Contents >> Navigation:  Документ "Обслуживание ТА" > Учёт снеков и ингредиентов

При ведении учёта товарных остатков в торговом автомате важно иметь в виду, что неправильный ввод времени загрузки товаров может привести к неверному расчёту остатков и себестоимости продаж. Для иллюстрации рассмотрим следующую ситуацию. Предположим, что мы имеем снековый автомат, который обслуживается один раз в сутки ровно в полночь, и в начальный момент в некоторой ячейке содержится 10 продуктов. Предположим, что рассматриваемый продукт два дня подряд продавался в количестве 8 шт. Таблица ниже показывает, какой фактический и учётный конечный остаток мы будем иметь, если отразим загрузку 10 продуктов неверной датой.

 

 

После двух продаж 2 сентября система будет считать, что в ячейке больше нет продуктов, поэтому 6 следующих продаж будут рассматриваться  как ошибочный выбор покупателем пустой ячейки.

 

Аналогично, при неверном вводе даты загрузки ингредиентов напитков не будет списываться отсутствующий материал, и его стоимость не будет включаться в себестоимость напитка.

 

В данном параграфе используются термины "загрузка", "изъятие", "оприходование" и "списание" товаров. С точки зрения расчета остатков в торговом автомате нет разницы между загрузкой и оприходованием, изъятием и списанием товара; разница проявляется при расчете остатков товаров на виртуальном складе оператора, обслуживающего автомат. При загрузке автомата товар списывается с оператора; при изъятии товар приходуется на склад оператора. Оприходование и списание товаров в автомате никак не влияет на склад оператора.